Del packaging al contenido gastronómico, descubrimos cómo el turrón de Doña Pepa inspira nuevas oportunidades creativas para las marcas.
Octubre en el Perú tiene un sabor inconfundible: el turrón de Doña Pepa. Una tradición que trasciende generaciones y que cada año vuelve a conectar a los peruanos a través de un mismo sabor.
Pero ¿cómo pueden las marcas formar parte de una tradición tan arraigada y, al mismo tiempo, ofrecer algo diferente?
Packaging gastronómico: cuando la tradición también se diseña
El packaging es mucho más que un envase. Es el primer punto de contacto entre el consumidor y el producto, una herramienta capaz de comunicar, generar expectativas y construir una experiencia incluso antes del primer bocado.
En Foodis trabajamos el desarrollo de packaging para Tambo, tomando como inspiración una de las tradiciones gastronómicas más representativas del Perú: el turrón de Doña Pepa.
Desde el diseño de packaging y el branding gastronómico, el desafío está en encontrar un equilibrio entre lo familiar y lo novedoso. Conservar los elementos que hacen reconocible una tradición y, al mismo tiempo, presentarla desde una mirada contemporánea y atractiva.
Porque un buen packaging no solo hace que un producto destaque en el punto de venta, también tiene el poder de contar una historia y generar conexiones emocionales.
Contenido gastronómico: un ingrediente, nuevas oportunidades de consumo
¿Y qué sucede cuando llevamos esa misma tradición al terreno de la creación de contenido?
Con Delice exploramos cómo un producto tan versátil como el queso crema puede integrarse a preparaciones que normalmente no asociaríamos con él.
El año pasado desarrollamos un cheesecake inspirado en el turrón de Doña Pepa, combinando la cremosidad del queso con los sabores característicos de este postre peruano.
Este año decidimos ir un paso más allá con una nueva propuesta: galletas de turrón de Doña Pepa rellenas de queso crema Delice, acompañadas de miel y las tradicionales grageas de colores.
Dos recetas diferentes que parten de una misma tradición y que nos permiten mostrar nuevas posibilidades de uso para un producto cotidiano.
Aquí es donde el contenido gastronómico estratégico cobra especial importancia: no se trata únicamente de mostrar un producto, sino de inspirar al consumidor a descubrir nuevas maneras de incorporarlo a su día a día.
Marketing de alimentos: crear nuevas ocasiones de consumo
Cuando una marca desarrolla contenido alrededor de una receta, no está simplemente compartiendo una preparación. Está mostrando cómo su producto puede formar parte de nuevos momentos, hábitos y experiencias.
En el caso de Delice, incorporar el queso crema en recetas inspiradas en el turrón de Doña Pepa permite ampliar su universo de consumo y vincularlo con una celebración culturalmente relevante.
A través de la dirección de arte, la producción audiovisual y la fotografía gastronómica, transformamos estas ideas en contenido visual capaz de despertar el apetito, generar interés e inspirar nuevas preparaciones.
Esta es una de las grandes oportunidades del marketing gastronómico: convertir los atributos de un producto en experiencias que el consumidor pueda imaginar, preparar y disfrutar.
En Foodis creemos que la creatividad no siempre consiste en inventar algo completamente nuevo, sino en descubrir nuevas posibilidades en aquello que ya forma parte de nuestra cultura.
Porque las tradiciones no necesitan perder su esencia para evolucionar. A veces, solo necesitan una nueva forma de ser contadas
Imágenes referenciales. Algunas fotografías utilizadas en este artículo pertenecen a terceros y se muestran únicamente con fines ilustrativos.
